FlaggschiffAfnan Spezialität
Gegrilltes Auberginenpüree, tiefgekühlt
100 % Aubergine – über offener Flamme gegrillt, geschält, püriert und direkt tiefgekühlt.
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Ägyptische Molokhia mit authentischem Geschmack – fein oder grob gehackt.
Frische ägyptische Molokhia-Blätter (Jute-Malve), gehackt und tiefgekühlt. Der authentische Geschmack eines Klassikers der ägyptischen Küche – in gleichbleibender Qualität für professionelle Küchen.
Erhältlich fein oder grob gehackt, je nach Kundenwunsch. Besonders gefragt im arabischen und türkischen Lebensmittelhandel.
| Marke / Hersteller | Afnan · hergestellt von Elafood, Ägypten |
|---|---|
| Herkunft | Ägypten |
| Schnitt / Sorten | Fein gehackt / grob gehackt |
| Zutaten | Molokhia-Blätter (100 %) |
| Verarbeitung | gehackt und schockgefrostet |
| Gebinde | Beutel 400 g · 1 kg · 2,5 kg · Bulk-Beutel 10 kg im Karton · Industriegebinde auf Anfrage · Private Label |
| Lagerung | bei −18 °C oder kälter; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Haltbarkeit | 12–18 Monate bei −18 °C (siehe Etikett) |
| Qualität | Produziert in einem nach ISO 9001 & ISO 22000 zertifizierten Werk |
| Liefermodelle | 20′/40′ Reefer-Container (auch gemischt) · Paletten ab Lager Deutschland |
100 % Aubergine – über offener Flamme gegrillt, geschält, püriert und direkt tiefgekühlt.
100 % Süßkartoffel – gegart, fein püriert und direkt tiefgekühlt.