Gegrilltes Auberginenpüree, tiefgekühlt
100 % Aubergine – über offener Flamme gegrillt, geschält, püriert und direkt tiefgekühlt.
Nile Harvest · Produktdatenblatt · +49 40 71636349 · info@nileharvest.de · nileharvest.de

100 % Süßkartoffel – gegart, fein püriert und direkt tiefgekühlt.
Ägyptische Süßkartoffeln werden geschält, gegart, fein püriert und unmittelbar danach tiefgekühlt. Das Püree behält seine natürliche Süße und die kräftige orange Farbe – ohne Zusätze.
Die gebrauchsfertige Basis für Beilagen, Suppen, Bowls, Backwaren und Desserts. Spart Schäl- und Kochzeit in Gastronomie, Catering und Produktion.
| Marke / Hersteller | Afnan · hergestellt von Elafood, Ägypten |
|---|---|
| Herkunft | Ägypten |
| Schnitt / Sorten | Püree (gegart, geschält) |
| Zutaten | Süßkartoffel (100 %) |
| Verarbeitung | gegart, püriert und schockgefrostet |
| Gebinde | Beutel 400 g · 1 kg · 2,5 kg · Bulk-Beutel 10 kg im Karton · Industriegebinde auf Anfrage · Private Label |
| Lagerung | bei −18 °C oder kälter; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Haltbarkeit | 12–18 Monate bei −18 °C (siehe Etikett) |
| Qualität | Produziert in einem nach ISO 9001 & ISO 22000 zertifizierten Werk |
| Liefermodelle | 20′/40′ Reefer-Container (auch gemischt) · Paletten ab Lager Deutschland |
100 % Aubergine – über offener Flamme gegrillt, geschält, püriert und direkt tiefgekühlt.
Ägyptische Molokhia mit authentischem Geschmack – fein oder grob gehackt.